Who We Are

「人の優しさで人の心を豊かにする」これが私のビジネスの信条です。弊社は元禄中創業以来、一貫して「食と酒」に携わって参りました。

間渕家の家訓には「四恩報答は国民の義務、謹んで奉載すべし」とあります。私はそれを「世のため人のために貢献しなさい」と解釈し、弊社の使命を「世の中の人の心を豊かにすること」に定義しました。では人の心を豊かにする、すなわち人間の幸福とは何か?それは人と人とが親しくなることではないでしょうか。私たちは「食とお酒」を通じて人と人とがつながる時間を創造するために、ある時はご家庭で、ある時は外食、またある時はオフィスでお客様に喜んでいただける「食文化・酒文化」を提案いたします。お客様が「食を楽しみ、酒を楽しむ」姿を拝見することが弊社従業員の最高の喜びとなり、そしてそれを通して従業員とその家族の幸福を実現します。

お客様の心を豊かにすることが従業員とその家族の幸福となる日が一日でも多くなることを目指して、日夜邁進する所存でございます。

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